Das 20-stöckige Grandhotel erstreckt sich auf rund 35.000 Quadratmetern über dem North Michigan Avenue Komplex, einem exklusiven Shopping Center mit Nobelboutiquen. Das Architekturbüro Elkus/Manfredi Architects Ltd. aus Boston orientierte sich bei der Gestaltung des Hotels am historischen Art-Déco-Stil, der das Stadtbild Chicagos in den Zwanziger- und Dreißiger-Jahren prägte. Dem Designkonzept der Innenarchitekten Babey Moulton Jue & Booth aus San Francisco lag die Idee zu Grunde, die Eleganz jener Epoche mit außergewöhnlichen Kunstobjekten und einem raffinierten Beleuchtungssystem harmonisch zu verbinden. Die beeindruckende Sammlung zeitgenössischer Kunst in den öffentlichen Bereichen, Gästezimmern und Suiten des Peninsula ist eine Hommage an Chicagos langjährige Tradition der Förderung moderner Kunst. Die Peninsula Chicago Sammlung enthält mehr als 160 Werke international renommierter Künstler.
Gästezimmer und Suiten
In den Gästezimmern und Suiten des Peninsula Chicago setzen Designelemente des Art-Déco stilvolle Akzente. Im Zusammenspiel mit klassisch-edlem Interieur in Gold-, Grün- und Orange-Tönen schaffen sie eine warme, anheimelnde Atmosphäre. Neben 256 Gästezimmern bietet das Peninsula 48 Executive-Suiten, 32 Junior- und Grand Deluxe-Suiten, zwei Grand-Suiten mit jeweils rund 230 Quadratmetern, sowie die 300 Quadratmeter große Peninsula Suite. Letztere ist das Schmuckstück des Hauses und repräsentiert das Flair eines Chicagoer Luxusappartements inklusive kostbarer Kunstsammlung – darunter Originale von Sol Le Witt, Robert Mangold, Marc Tobey, Corbusier und Robin Keller. Die Suite nimmt die gesamte Südseite des Gebäudes ein und bietet von Ost nach West einen spektakulären Blick über die Skyline und den Michigan See.
Restaurants
Im Gourmet-Restaurant Avenues, dem ‚Signature Restaurant‘ des Hauses mit offener Show-Küche setzt Executive Chef Kai Lernen auf eine anspruchsvolle moderne Küche mit Schwerpunkt auf saisonal variierenden Fischgerichten und Meeresfrüchten. Chef de Cuisine im Avenues ist seit April 2008 der hochtalentierte Curtis Duffy.
Das Shanghai Terrace zeichnet sich durch seine pan-asiatische Küche aus und besticht außergewöhnlichen Rahmen: Die Ausstattung aus beige-, silber- und rotlackiertem Interieur ist die zeitgenössische Version eines exklusiven Dinner-Clubs aus dem Shanghai der 30er-Jahre. In der warmen Jahreszeit können auch auf der Terrasse des Restaurants köstliche Dim-Sum-Häppchen, pikante Wok-Kreationen und duftende Jasmin-Sorbets genossen werden.
Die lichte Lobby mit ihrer eleganten Atmosphäre und der Aussicht auf die North Michigan Avenue ist das Herzstück des Hotels und bietet den perfekten Rahmen für Frühstück, Lunch, Afternoon und Dinner. An Freitagabenden spielt ein Live-Trio zum „Jazz at the Pen“- Tanzvergnügen auf.
Die Speisekarte des französisch inspirierten Pierrot Gourmet umfasst Spezialitäten aus dem Elsass, wie frisch gebackenes Sauerteigbrot, darunter ausgefallene Sorten, wie das Kirschenbrot und süße Delikatessen, wie etwa Schokoladen-Orangen-Brioche. Eine anspruchsvolle Weinauswahl rundet das kulinarische Angebot ab. Terracottaböden, orangefarbene Wände und bemalte Holzmöbel schaffen im Pierrot Gourmet die heimelige Atmosphäre eines typisch mediterranen Bistros.
Für einen Apéritif oder den Drink nach dem Theaterbesuch lädt The Bar mit ihrem exklusiven Zigarren- und Portweinsortiment und der exquisiten Cocktail- und Snackkarte ein. Das Interieur der Bar bildet eine reizvolle Kombination aus schwarzem Granit und edlem Mahagoniholz, schildpattfarbenen Wänden und Stoffen in tiefen Orange- und Goldtönen.
Konferenzräume
Ob Familienfeiern oder Seminare, Meetings oder Bankette – die multifunktionellen Räumlichkeiten des Peninsula Chicago bilden den perfekten Rahmen. Der Grand Ballroom im vierten Stock mit Blick über die Michigan Avenue ist ein glasumschlossener, über zwei Etagen reichender Saal mit hochmoderner audiovisueller Technik und einer großen angrenzenden Terrasse. Die „Wings of Chicago“ Konferenzräume befinden sich auf der sechsten Etage mit Blick auf den Water Tower Park. Alle Räume sind schalldicht und können in kleinere Einheiten unterteilt werden.
The Peninsula spa by ESPA
Asiatische Wellness und amerikanische Fitness – diese anspruchsvolle Kombination für Schönheit und ganzheitliches Wohlbefinden findet sich in harmonischer Verbindung im 1.400 Quadratmeter großen Spa in den beiden obersten Hoteletagen.
Seine kleinen Gäste verwöhnt das Peninsula Chicago mit dem „Pen Kids“ Special. Bei Anreise erhalten sie einen bunten Rucksack mit einem Peninsula-Teddybären und einem Malbuch mit Buntstiften. Auch ein spezieller Reiseführer ist mit dabei. Auch vierbeinige Begleiter sind im Peninsula Chicago jederzeit herzlich willkommen.
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