Eingebettet in die unglaubliche Landschaft Matarrañas auf 857 Meter bieten einzelne Gästehäuser Platz zum Entspannen. Die Inspiration des Architekten Craig Ellwoods, der Rationalimus eines Mies van der Rohe gepaart mit „youthful hippy cool of Southern California“ lassen eine gelungenes Ensemble entstehen. Auch das Restaurant in alten Gemäuern wartet mit angenehmen Ambiente auf.
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