Die wachsende Beliebtheit der Dinzler Kaffeeprodukte und Gastronomiebetriebe veran-lasste die Kaffeerösterei, nach einem neuen Standort für Verwaltung und Produktion zu suchen. Da zudem die Errichtung eines großen Cafés geplant war, entstand in Irschenberg eine Kaffee-Erlebniswelt, die neben Schau-Rösterei und Verwaltung einen großen Gastronomiebetrieb mit Café, Restaurant, Ausstellungsbereich, Laden und Seminarräumen umfasst, ergänzt von Küche und Lager, Bäckerei, Labor, Verpackungs- und Anlieferbereichen sowie Betriebskinderkrippe. Die relativ große Anlage, aufgeteilt in mehrere kleinere Einheiten, ist perfekt in die vorhandene Topografie integriert. Begrünte Dächer verbinden das Gebäude mit der Umgebung und erlauben sogar einen Spaziergang über das Gebäude.
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