Das Restaurant Matrix Pizza befindet sich im Erdgeschoss eines 70er Jahre Gebäudes im Geschäftsviertel der Stadt, ganz in der Nähe ist auch das Grab des Archimedes in Syrakus in Italien. Das Budget war sehr klein, so dass der Kunde akzeptierte günstige Materialien, die normalerweise auf dem Bau eingesetzt werden, zu verwenden. So wurden beispielweise die Oberflächen im Sanitärbereich mit wasserresistenter Farbe gestrichen.
Die Decke und die Lagerhauswand sind mit Fiberglas bedeckt, das normalerweise als Garagendach verwendet wird; die Bar besteht aus zusammengefügten, gestrichenen Metallboxen, was dem Metallregal seine Statik gibt. Der Estrich und die Küchenwand wurden mit Sperrholz, was normalerweise in Werften verwendet wird, verkleidet und von einer Metallstruktur gestützt.
Der Raum wird durch eine Fiberglaswand geteilt. Der Fast-Food-Bereich ist für Kunden gedacht, die ein Bier trinken könne, während sie auf ihr Essen warten, dass Sie zu Hause verspeisen. Im der Slow-Food-Bereich kann man sitzen und in aller Ruhe Pizza essen und Wein trinken. Die Wand ist offen und transparent zu jeder Seite und wird zwanglos als Aussteller für Wein, Zutaten und Gerätschaften, die das Restaurant verwenden genutzt. Gleichzeitig dient sie als Garderobe für die Jacken und Taschen der Gäste. An der Oberseite versteckt ein Gitterband den Lautsprecher und die Belüftung.
Die Gestaltung betont die sozialen Aspekte eines gemeinsamen Essens. Normalerweise erlauben Tische und Stühle den Kunden in geschlossenen Gruppen zu sitzen, während die Interaktion zwischen den Gruppen nicht gegeben ist. Also haben sich die Architekten entschieden die Größe eines Moduls, einem Tisch in Form eines Würfels (70x70x70 cm) und den Abstand zwischen den Modulen zu verringern, so dass die Gäste einen großen Tisch teilen müssen.
Der Gastraum wird durch kreisförmige und gerade Standard-Neonröhren beleuchtet, die in Garagen verwendet werden. Die Hauptfenster sind vollständig geöffnet und erlauben, dass die Terrasse im Sommer als eine Erweiterung des Restaurants genutzt werden kann.
Die Grafikarbeiten unterstreichen die Schlichtheit des Raumes, sie bringen Vielfalt und den Reichtum des Geschmacks zum Ausdruck und feiern die Speisen, die serviert werden. Alle Zutaten, die im Restaurant verwendet werden, sind durch Farben und Codes abgebildet. Deren Kombinationen ergeben verschiedene Pizzen. Eine sehr genaue und wissenschaftlich aussehende Matrix der Zutaten bedeckt die Wand im Sitzbereich. Die Pizzen sind nach Jahressaison angeordnet und ausgestellt. Die Übersicht zeigt abstrakt alle Kombinationsmöglichkeiten.
An der Wand neben dem Eingang erscheint ein Zebra in Echtgröße. Das Zebra ist einfach ein Kontrapunkt zu wissenschaftlichen Informationen; es ist farblos, einfach in seiner Erscheinung, und es weigert sich jegliche Erklärung abzugeben. Es steht einfach da: schön, geheimnisvoll, surreal und inspiriert zu endlosen Gedanken und Diskussionen zwischen den Kunden die auf einen Tisch oder eine Speise zum Mitnehmen warten.
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