Kochhaus

Kochhaus ist das erste Lebensmittelgeschäft, das sich konsequent dem Thema Selber-Kochen widmet und nicht mehr nach Warengruppen, sondern nach Rezepten sortiert ist. An frei stehenden Tischen voller frischer Zutaten finden die Kunden alles, was sie zu einem bestimmten Gericht brauchen. Gegliedert nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen, für jeweils zwei, vier oder mehr Personen.

Das in dieser Form weltweit einzigartige begehbare Rezeptbuch bietet ein ständig wechselndes Angebot der Zutaten für ca. 20 Rezepte. Jederzeit gibt es eine Auswahl von Vorspeisen, Salaten und Suppen. Dazu verschiedene Pasta-, Fisch- und Fleischgerichte. Und natürlich einige raffinierte Nachspeisen.

Kochhaus spricht alle an, die Spaß am Kochen und Ausprobieren neuer Rezepte haben. Vom blutigen Anfänger bis zum ambitionierten Hobbykoch. An den Rezepttischen hängen große farbige Tafeln, die auf einen Blick zeigen, was für ein Gericht alles benötigt wird. Und jeder bekommt eine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung in Bildern mit nach Hause, damit das perfekte Dinner garantiert gelingt.

Das Herzstück des Marktes sind die Rezepttische mit den Zutaten für unsere Rezepte. Auf den Displays an jedem Tisch sind die Gerichte und die Zutaten schnell zu erkennen. Der Rezeptflyer mit der Schritt-für-Schritt-Kochanleitung befindet sich auch direkt am Tisch. Damit kann man sich schnell einen Überblick über die Zubereitung verschaffen.

Die Regale an den Wänden bieten eine Auswahl an Getränken, Kochutensilien und Lebensmitteln. Kochideen sind damit keine Grenzen gesetzt und der Markt wird zu einem Ort der Inspiration.

In der Showküche werden regelmäßig überraschende Gäste beim Live-Cooking ihre Kochkunst unter Beweis stellen. Bei abendlichen Events wird es zudem auch Weinproben oder Kochvorführungen geben.
Zitat www.kochhaus.de

Das Design, die Bühne für die Zutaten, haben das Designer Duo von bfs design kreiiert. Schon im ersten Kochhaus gaben sie der Idee den gebührenden Rahmen, wenige Monate später wurde dann die erste Filiale am Prenzlauer Berg eröffnet.
Farben und Formen halten sich bedeckt, sie sind lediglich die Plattform für die Artikel des Kochhauses. Auf einzelnen Tischinseln und in Regalen entlang der Wände werden die Produkte präsentiert.